شركة الشهباء ذات الفخامة

للصناعة أفران البيتزا النابولية

تُعد أفران البيتزا النابولي من أساسيات الطهي في المطبخ اإليطالي، حيث تمنح البيتزا مذاقا فريدا لا يمكن تحقيقه باستخدام األفران التقليدية. وفي قلب هذه البيتزا مذاقً الصناعة المميزة، يبرز فخامة الشهباء كواحد من الرواد في تصنيع أفران البيتزا .النابولي بجودة عالية وابتكار ال يضاهى
تعتمد جودة أفران البيتزا النابولي بشكل كبير على نوعية المواد الخام المستخدمة. في بناء الصدفة ، يتم اختيار أفضل أنواع الطين واألتربة الفخارية التي تتمتع ٍو بخصائص حرارية ممتازة. تساهم هذه المواد في تحقيق توزيع حراري متسا .واحتفاظ بالحرارة لفترات طويلة تُصمم أفران البيتزا النابولي في م-بناء الصدفة لالفران النابولي بأشكال وأحجام متنوعة لتناسب احتياجات العمالء المختلفة. يتم بناء كل فرن يدوياً بواسطة حرفيين مهرة، مما يضمن دقة عالية واهتماماً بالتفاصيل. يتميز التصميم الداخلي لألفران بقدرة عالية على االحتفاظ بالحرارة، مما يسمح بطهي البيتزا في درجات .حرارة عالية تصل إلى 485 درجة مئوية )905 درجة فهرنهايت أفران البيتزا والفرن العادي يعد معرفة الإختلافات بين فرن البيتزا والفرن العادي المفتاح الذهبي لصنع بيتزا رائعة كالمحترفين، ومن أوجه الإختلاف بين فرن البيتزا والفرن العادي: درجات الحرارة القصوى: قد تصل درجة الحرارة القصوى في فرن البيتزا إلى 900 درجة فهرنهايت، بينما تصل درجة الحرارة القصوى في الفرن العادي إلى 260 درجة فهرنهايت. ملمس البيتزا النهائي: تتميز البيتزا المشوية التي تم طهيها في فرن بيتزا متخصص بوجود قشرة هشة وبنّية داخلية رطبة، بينما تعمل درجات الحرارة المنخفضة في الأفران العادية على تجفيف القشرة الخارجية للبيتزا؛ مما يجعلها أكثر صلابة. نكهة البيتزا: تختلف نكهة البيتزا المشوية عن تلك التي تم طهيها في الفرن العادي، حيث يعزز فرن البيتزا وخاصةً الحطب من نكهة البيتزا ويضيف لها نكهة الشواء والتدخين الناتج عن دخان الخشب. شكل البيتزا: يعطي فرن البيتزا للبيتزا اللون البنّي المنقط الشبيه بالشكل الإيطالي النابولي المعروف للبيتزا. أطراف البيتزا: يؤدي طهي البيتزا على درجات حرارة مرتفعة إلى نضج البيتزا في وقت أسرع؛ مما يؤدي لتكوين أطراف بيتزا مقرمشة وكبيرة في الحجم، مقارنةً مع البيتزا التي تم طهيها في الفرن التقليدي. أفضل أفران البيتزا هناك العديد من أنواع أفران البيتزا التي لاحصر لها، منها الكبير ومنها الصغير المتنقل، منها ما يعمل بالغاز، ومنها الكهربائي، ومنها من يعمل بالحطب ولكل نوع مميزات وعيوب، ومن أفضل أفران البيتزا:​

Introducing Al Shahbaa Luxury Company, the premier manufacturer of traditional Neapolitan pizza ovens. With a rich heritage steeped in the art of Italian pizza making, we have dedicated ourselves to crafting the finest ovens that blend impeccable quality with exquisite design. Our ovens are not merely cooking appliances; they are a testament to the passion for authentic pizza creation, a technology-driven approach, and the artistry of craftsmanship.

### Our Commitment to Excellence

At Al Shahbaa, we understand that the secret to a perfect Neapolitan pizza lies not just in the ingredients but significantly in the oven that bakes it. Our team consists of skilled artisans and engineers who work tirelessly to ensure that every oven we produce meets the highest standards of performance and aesthetics. Each oven embodies a commitment to durability, efficiency, and unparalleled heat distribution, allowing precise temperature control crucial for the ideal pizza crust.

### Crafting Tradition with Innovation

Our pizza ovens are handcrafted using traditional methods combined with cutting-edge technology. The materials we select, including high-quality clay and insulated metals, ensure that our ovens maintain optimal heat levels while exuding the classic charm that distinguishes Neapolitan pizza. Each unit is designed to enhance the baking experience, making it suitable for both commercial kitchens and enthusiastic home chefs seeking to bring authentic Italian flavors to their tables.

### Exquisite Design Meets Functionality

Al Shahbaa's pizza ovens are not only functional but also serve as a stunning centerpiece in any culinary environment. We offer a variety of designs that cater to different styles and preferences, ensuring that our clients find the perfect match for their kitchen aesthetics. Our ovens can be customized with various finishes, colors, and sizes, allowing our customers to express their individual taste while investing in a reliable cooking solution.

### Sustainability and Responsibility

As part of our dedication to sustainability, we prioritize eco-friendly materials and efficient production methods. Our ovens are designed with energy efficiency in mind, reducing fuel consumption and minimizing environmental impact. We believe that luxury should not come at the expense of our planet; hence, we strive to contribute positively to both our customers’ kitchens and the environment.

### Customer-Centric Approach

At Al Shahbaa, our customers are at the heart of everything we do. We pride ourselves on providing exceptional customer service, ensuring that our clients receive personalized attention during their journey with us. From the initial consultation to after-sales support, our team is engaged in helping customers select the right oven and ensuring they have all the resources needed for an exceptional cooking experience.

### Join the Al Shahbaa Family

Become a part of the Al Shahbaa legacy and elevate your pizza baking experience. Our ovens are not just tools; they are gateways to creating memories and sharing delightful meals with family and friends. Whether setting up a new pizzeria, expanding your culinary repertoire, or simply enjoying homemade pizza, Al Shahbaa’s luxury Neapolitan pizza ovens will undoubtedly transform your cooking routine.

Explore our collection today and discover why Al Shahbaa is synonymous with luxury, quality, and craftsmanship in the realm of pizza ovens.

أحمد العلي

★★★★★